Cách Nấu Bắp Ngon Tuyệt Đỉnh Tại Nhà

Bắp là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Thế nhưng, để có được món bắp luộc hoàn hảo, bạn cần phải biết cách chọn lựa và chế biến đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về cách nấu bắp sao cho thơm ngon, ngọt ngào.

1. Cách Chọn Bắp Tươi Ngon, Chất Lượng

Việc chọn bắp ngon là bước đầu tiên và quan trọng nhất để có được món bắp luộc hoàn hảo. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn lựa chọn bắp tươi ngon nhất:

• Vỏ ngoài: Chọn những trái bắp có vỏ ngoài màu xanh tươi, chưa bị khô, ôm chặt phần thân bắp. Râu bắp cũng cần phải còn tươi mới để đảm bảo độ ngọt của bắp.
• Hạt bắp: Nên chọn bắp có phần hạt đều và bóng. Tránh chọn bắp quá to; tốt nhất là chọn những trái bắp thon dài có kích thước vừa phải.
• Kiểm tra độ tươi: Nếu có thể, hãy dùng móng tay bấm vào hạt bắp để kiểm tra xem bắp non hay già, từ đó có lựa chọn phù hợp với nhu cầu chế biến của bạn.

2. Cách Luộc Bắp Bằng Nồi Thông Thường

Luộc Bắp Dùng Lượng Nước Thông Thường

Để có được món bắp luộc ngon, bạn cần chú ý những bước sau:

• Tách vài lớp vỏ già phía bên ngoài bắp, nhưng giữ lại phần râu bắp để tăng thêm độ ngọt cho bắp.
• Xếp bắp vào nồi và đổ nước ngập 2/3 trái bắp, không nên đổ nước quá nhiều vì sẽ làm bắp bị nhão.
• Thêm một ít muối và đun với lửa to. Khi nước sôi, giảm nhiệt độ xuống.
• Thời gian luộc bắp thường mất khoảng 20 phút. Đối với bắp nếp, bạn nên luộc lâu hơn để bắp chín đều hơn. Kiểm tra độ mềm của hạt bắp bằng tăm trước khi tắt bếp.

Luộc Bắp Dùng Ít Nước

Với phương pháp luộc bắp ít nước, bạn cần chú ý:

• Chọn nồi đáy dày để giúp bắp chín đều và tránh bị cháy.
• Lột bỏ vỏ bắp, chỉ giữ lại 2-3 lớp vỏ sát hạt. Râu bắp có thể nhặt bỏ hoặc giữ lại.
• Lót phần vỏ và râu bắp xuống đáy nồi, sau đó xếp bắp lên trên.
• Đổ nước ngập 1/2 trái bắp và thêm một chút muối. Đậy nắp và đun với lửa lớn.
• Khi nồi bắp sôi, giảm lửa và đun thêm khoảng 15 phút để bắp chín đều.

3. Cách Luộc Bắp Bằng Nồi Cơm Điện

Nồi cơm điện là một trong những dụng cụ tiện lợi giúp bạn luộc bắp nhanh chóng. Tuy nhiên, cần lưu ý một số vấn đề:

• Trước khi luộc, hãy lột bỏ lớp vỏ ngoài và giữ lại khoảng 2 lớp vỏ bên trong.
• Xếp bắp vào nồi, đổ nước ngập 2/3 trái bắp và cho thêm một ít muối.
• Đậy nắp và bật nút nấu. Thời gian luộc chỉ mất khoảng từ 15 - 20 phút, tùy theo số lượng bắp.
• Khi bắp đã chín, nếu chưa dùng ngay, bạn có thể bật chế độ hâm nóng để giữ bắp nóng lâu hơn.

4. Cách Luộc Bắp Bằng Lò Vi Sóng

Đây là phương pháp nhanh chóng và tiện lợi cho những ai bận rộn:

• Giữ nguyên lớp vỏ ngoài của bắp, sau đó đặt bắp lên đĩa và cho vào lò vi sóng.
• Chỉnh lò sang chế độ nấu trong khoảng 3 phút ở nhiệt độ cao nhất.
• Giữ nguyên lớp vỏ sẽ giúp bắp kín hơi, chín nhanh, ngọt và không bị khô.
• Sau khi đủ thời gian, lấy bắp ra khỏi lò vi sóng, để nguội bớt, tách vỏ là có thể thưởng thức ngay.

CLICK xem ngay lò vi sóng đang giảm giá CỰC SỐC!

Kết Luận

Cách nấu bắp không hề khó nếu bạn biết những mẹo chọn và chế biến đúng cách. Hy vọng rằng với những thông tin chi tiết trên, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món bắp luộc thơm ngon cho gia đình mình. Đừng quên thử nghiệm các cách luộc bắp khác nhau để tìm ra phương pháp mà bạn yêu thích nhất nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm một số loại nồi cơm điện và lò vi sóng đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với bắp!