Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Technology
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Technology Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Tóc Mullet Nữ: Xu Hướng Thời Trang Đáng Chú Ý 2023
  • Khám Phá Kiểu Tóc Mái Layer Đầy Phong Cách
  • Tóc layer nữ ngắn: Xu hướng thời trang hiện đại
  • Khám Phá Mẫu Nail Đẹp 2024 Đầy Sáng Tạo
  • Kiểu tóc mullet layer nữ cho phong cách năng động
  • Khám Phá Xu Hướng Nail Đẹp Hiện Đại Năm Nay
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Công thức làm món mì Gà tần thơm ngon vạn người mê

avatar
Cao Anh
08:40 14/11/2024
Mì tôm có vẻ đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là trong những ngày dịch bệnh như hiện nay. Nhưng tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn của mình với món mì gà tần thơm ngon, bổ dưỡng? Trong bài viết này, nhà hàng Hàn Quốc Chum sẽ chia sẻ với bạn cách nấu mì gà tần đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng và dinh dưỡng cao. Công thức làm món mì Gà tần thơm ngon vạn người mê

Mì Gà Tần: Món Ăn Đậm Đà Hương Vị

Mì gà tần là món ăn phổ biến, đặc biệt là ở Hà Nội. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì dai, thịt gà mềm mọng nước và nước dùng ngọt thanh từ thuốc bắc. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng gia đình, mang lại sự ấm áp và năng lượng cho một ngày mới.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để thực hiện cách nấu mì gà tần, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Gà ác: 1 con đã làm sạch.
  • Mì gói: 2 vắt.
  • Các loại thuốc bắc: Sâm, táo tàu, kỷ tử, ngọc trúc.
  • Rau: Ngải cứu, cải cúc.
  • Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm.
  • 3 lon bia: Đã cắt bỏ đầu.

Lưu Ý Khi Chọn Nguyên Liệu

  • Gà: Ưu tiên chọn gà ác vì nó sẽ cho hương vị ngon hơn. Nếu không tìm được, có thể thay thế bằng gà ta, nhưng nhớ mua gà tươi sống.
  • Mì: Chọn loại mì có vắt nhạt, tránh mì có vị mặn để không làm nước dùng bị đục.
  • Thuốc bắc: Lựa chọn cẩn thận, tránh mua loại đã bị mốc.
  • Rau ngải cứu: Nên chọn lá non để tránh phải trần qua nước.

Sơ Chế Nguyên Liệu

Bước 1: Gà sau khi mổ cần được rửa sạch, chà sát với muối và chanh để khử mùi tanh. Sau đó, ướp gà với hành phi, hạt nêm, đường, mì chính và hạt tiêu trong 30 phút. Bước 2: Hạt sen cần rửa sạch và ngâm từ 4-5 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn. Bước 3: Rửa sạch các loại rau và thảo dược, để ráo. Nếu mua rau ngải già, nên trần qua nước sôi để giảm độ đắng.

Chế Biến Mì Gà Tần

Bước 1: Nhồi Gà

Sau khi ướp gà, bạn hãy cho một ít rau ngải cứu cùng với thuốc bắc vào bụng gà.

Bước 2: Tần Gà

Cho gà vào các lon bia đã chuẩn bị. Đổ hạt sen, rau và nước vào lon, đậy nắp lại và cho vào nồi tần.
  • Thời gian tần:
- Nồi thường: 50 phút. - Nồi áp suất: 20 phút. Chú ý: Giữ lửa ở mức trung bình để gà chín đều.

Bước 3: Chế Biến Mì

Trong khi đợi gà chín, đun một nồi nước sôi, trần rau cải cúc trong 1-2 phút rồi vớt ra. Tiếp theo, cho vắt mì vào nồi nước sôi cho đến khi mì mềm. Rồi vớt mì ra và để lại.

Bước 4: Hoàn Thành Món Ăn

Khi gà đã chín, bạn vớt gà ra và để vào bát chứa mì và ngải cứu. Có thể trang trí thêm hành lá hoặc ớt tùy thích, chan nước dùng lên và sẵn sàng thưởng thức.

Cách Làm Muối Tiêu Chanh

Để món mì gà tần thêm phần hấp dẫn, bạn có thể làm muối tiêu chanh như sau:

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • 1 quả chanh
  • 1 thìa muối trắng
  • ½ thìa đường
  • ⅓ thìa mì chính
  • 1-2 lá chanh
  • 1 quả ớt tươi
  • ½ thìa hạt tiêu

Cách Thực Hiện

Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau để tạo thành một bát muối tiêu chanh ngon, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lợi Ích Của Món Mì Gà Tần

Mì gà tần không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng nhờ vào các nguyên liệu như gà, thuốc bắc, hạt sen và rau xanh. Những món ăn kiểu này thường rất phù hợp cho sức khỏe, đặc biệt trong thời tiết se lạnh của mùa thu.

Một Số Lưu Ý Khi Thưởng Thức

  • Nên ăn nóng: Mì gà tần ngon nhất khi ăn nóng.
  • Kết hợp với rau: Để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn.
  • Tìm hiểu thêm: Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn khác tại nhà hàng Hàn Quốc Chum.

Kết Luận

Với cách nấu mì gà tần mà nhà hàng Hàn Quốc Chum đã chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món ăn này ngay tại nhà. Món mì gà tần không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị mà còn mang lại những bữa ăn ấm áp bên gia đình. Hãy thử nghiệm ngay hôm nay và chia sẻ kết quả với chúng tôi nhé! Đừng quên theo dõi fanpage của nhà hàng Hàn Quốc Chum để cập nhật thường xuyên các chương trình khuyến mại và món ăn mới nhé: .
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Ca sĩ Chu Thúy Quỳnh và hành trình chuyển giới đầy cảm hứng
2K4, 2K5, 2K6, 2K7, 2K8, 2K9 bao nhiêu tuổi? Học lớp mấy?
22 Kiểu Tạo Dáng Chụp Ảnh Tập Thể Đẹp Nhất Bạn Nên Thử
Ảnh buồn nam đẳng cấp
Ảnh anime nam 6 múi đỉnh cao
 Bài viết liên quan
Khám Phá Bò Chị Ba - Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua Ẩm Thực
Khám Phá Bò Chị Ba - Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua

Khám Phá Hương Vị Độc Đáo Từ Thịt Bò Trong thế giới ẩm thực phong phú của Việt Nam, có một...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Trà Sữa Gần Bạn 1. Giới thiệu về Trà Sữa Trong những năm gần đây, trà sữa đã...

Ẩm Thực

Khám Phá Món Ăn Đặc Sản Từ Thịt Bò Tại Sài Gòn Sài Gòn, thành phố không chỉ nổi tiếng với...

Ẩm Thực

Hương vị Đà Lạt trong từng miếng thịt nướng Khi nhắc đến Đà Lạt, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những...

Ẩm Thực

Giới thiệu về món ăn thơm ngon từ thịt bò Trong ẩm thực Việt Nam, thịt bò luôn được yêu thích...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Đặc Sắc Ẩm thực là một phần quan trọng trong văn hóa của mỗi quốc...

Ẩm Thực

Giới Thiệu Về Món Ngon Đến Từ Thịt Bò Thịt bò từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm thiết yếu...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Mát Lạnh Trong Ngày Hè Nóng Bức Mùa hè đến với những cơn nắng chói chang khiến...

Ẩm Thực

Khám Phá Thế Giới Đồ Ngọt Lạnh Tại Thủ Đô Trong những ngày hè oi ả, tìm kiếm một món ăn...

Khám Phá Những Quán Bingsu Nổi Tiếng Tại Quận 1 Ẩm Thực
Khám Phá Những Quán Bingsu Nổi Tiếng Tại Quận 1

Khám Phá Thế Giới Bingsu Tại Quận 1 Khi nhắc đến những món ăn giải nhiệt trong thời tiết oi ả...

Tin mới
Tóc Mullet Nữ: Xu Hướng Thời Trang Đáng Chú Ý 2023

Tóc Mullet Nữ: Xu Hướng Thời Trang Đáng Chú Ý 2023

Sự Phát Triển Của Kiểu Tóc Nữ Cá Tính Trong những năm gần đây, các kiểu tóc nữ đã trở thành một phần không thể thiếu trong xu hướng thời trang. Trong số những kiểu tóc được yêu thích, có một...

16:16 25/03/2025 Làm Đẹp

Khám Phá Kiểu Tóc Mái Layer Đầy Phong Cách

Khám Phá Kiểu Tóc Mái Layer Đầy Phong Cách

Giới Thiệu Về Kiểu Tóc Đang Thịnh Hành Trong thế giới làm đẹp, sự thay đổi không ngừng nghỉ. Đặc biệt, kiểu tóc luôn là một trong những yếu tố quan trọng giúp khẳng định phong cách và cá tính của...

16:01 25/03/2025 Làm Đẹp

Tóc layer nữ ngắn: Xu hướng thời trang hiện đại

Tóc layer nữ ngắn: Xu hướng thời trang hiện đại

Tóc Layer Ngắn - Phong Cách Trẻ Trung và Năng Động Trong thế giới thời trang, kiểu tóc luôn đóng vai trò quan trọng trong việc thể hiện phong cách và cá tính của mỗi người. Một trong những xu hướng...

15:46 25/03/2025 Làm Đẹp

Khám Phá Mẫu Nail Đẹp 2024 Đầy Sáng Tạo

Khám Phá Mẫu Nail Đẹp 2024 Đầy Sáng Tạo

Khám Phá Các Xu Hướng Móng Tay Năm 2024 Móng tay không chỉ đơn thuần là một bộ phận của cơ thể mà còn là một phần quan trọng trong việc thể hiện cá tính, gu thẩm mỹ và phong cách...

15:31 25/03/2025 Làm Đẹp

Kiểu tóc mullet layer nữ cho phong cách năng động

Kiểu tóc mullet layer nữ cho phong cách năng động

Khám Phá Kiểu Tóc Cá Tính và Thời Thượng Trong thế giới làm đẹp hiện đại, việc chọn kiểu tóc phù hợp không chỉ là một cách để thể hiện phong cách cá nhân mà còn là cách để tạo ấn...

15:16 25/03/2025 Làm Đẹp

Khám Phá Xu Hướng Nail Đẹp Hiện Đại Năm Nay

Khám Phá Xu Hướng Nail Đẹp Hiện Đại Năm Nay

Giới thiệu về nghệ thuật chăm sóc móng tay Trong thế giới làm đẹp, chăm sóc móng tay đang ngày càng trở thành một phần không thể thiếu trong phong cách sống hiện đại. Móng tay không chỉ đơn thuần là...

15:01 25/03/2025 Làm Đẹp

Tóc layer dài tạo phong cách trẻ trung và hiện đại

Tóc layer dài tạo phong cách trẻ trung và hiện đại

Tại sao kiểu tóc này lại được yêu thích? Trong thế giới làm đẹp, việc lựa chọn kiểu tóc phù hợp có thể là một thách thức lớn. Một trong những lựa chọn phổ biến nhất hiện nay chính là kiểu...

14:46 25/03/2025 Làm Đẹp

Mẫu móng tay đẹp cho phong cách hiện đại và thanh lịch

Mẫu móng tay đẹp cho phong cách hiện đại và thanh lịch

1. Khám Phá Nghệ Thuật Làm Đẹp Bàn Tay Trong thế giới làm đẹp hiện đại, mỗi chi tiết nhỏ trên cơ thể đều được chăm chút kỹ lưỡng, và một trong những điểm nhấn không thể thiếu chính là bàn...

14:31 25/03/2025 Làm Đẹp

Tóc uốn layer xu hướng làm đẹp hiện đại

Tóc uốn layer xu hướng làm đẹp hiện đại

Tóc uốn nhiều lớp: Xu hướng không thể bỏ lỡ Trong thế giới làm đẹp, kiểu tóc luôn là một trong những yếu tố quan trọng để định hình phong cách cá nhân. Tóc uốn nhiều lớp đã trở thành một...

14:16 25/03/2025 Làm Đẹp

Tóc layer nam: Xu hướng thời trang không thể bỏ qua

Tóc layer nam: Xu hướng thời trang không thể bỏ qua

Giới thiệu về kiểu tóc đa tầng cho nam giới Trong thế giới thời trang và làm đẹp, kiểu tóc đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thể hiện phong cách cá nhân. Đặc biệt, với nam giới, một...

14:01 25/03/2025 Làm Đẹp

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - tranphust.edu.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Technology
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký