Có bao nhiêu calo trong một quả táo? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người yêu thích trái cây này thường đặt ra. Bên cạnh đó, nhiều người cũng thắc mắc rằng táo xanh và táo đỏ có lượng calo giống nhau hay không? Và quan trọng hơn, ăn táo có làm cơ thể béo lên không? Tất cả những thắc mắc này sẽ được giải đáp chi tiết ngay trong bài viết dưới đây. Hãy cùng theo dõi để có cái nhìn rõ nét về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của táo đối với sức khỏe nhé!
Có bao nhiêu calo trong một quả táo?
Táo, đặc biệt là táo đỏ và táo xanh, là những loại trái cây rất phổ biến và được yêu thích. Nhiều người tiêu dùng thắc mắc về hàm lượng calo trong táo. Câu hỏi thường gặp như: “100g táo đỏ bao nhiêu calo?” hay “100g táo xanh bao nhiêu calo?”.
Cụ thể, trong 100g táo đỏ có khoảng 50 - 52 calo trong khi táo xanh chỉ có khoảng 40 - 42 calo. Điều này có nghĩa là một quả táo có kích thước trung bình (khoảng 200g) sẽ chứa khoảng 100 calo đối với táo đỏ và khoảng 83 calo đối với táo xanh. Tuy nhiên, đây chỉ là con số mang tính khái quát, lượng calo thực tế còn phụ thuộc vào từng loại táo và độ ngọt của quả táo đó.
Các con số cụ thể hơn như sau:
- 100g táo đỏ: 50 - 52 calo.
- 100g táo xanh: 40 - 42 calo.
Nhìn chung, táo đỏ thường chứa khoảng 52 calo cùng với các chất dinh dưỡng thiết yếu như:
- 0.3 gr chất đạm
- 2.4 gr chất xơ
- 13.8 gr carbs
- 0.2 gr chất béo
Như vậy, táo có hàm lượng calo không quá cao nhưng lại rất giàu dưỡng chất. Với chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp, táo chứa nhiều carbs và đường tự nhiên. Ngoài ra, táo cũng rất giàu vitamin C, chất xơ, kali và nhiều hợp chất thực vật có lợi như catechin, axit chlorogenic và quercetin.
Giá trị dinh dưỡng có trong quả táo
Táo là một loại trái cây không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Một quả táo nặng khoảng 200g có thể cung cấp:
- 214mg kali
- 9.2mg vitamin C
Điều đặc biệt là vỏ táo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí còn lớn hơn cả phần thịt táo. Việc tiêu thụ táo không chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể mà còn giúp da săn chắc và khỏe mạnh, tăng cường khả năng phát triển cơ bắp.
Táo còn chứa axit folic, vitamin A, canxi và magie, nhờ đó táo được xem là siêu thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể.
Ăn táo có béo không?
Đó là câu hỏi mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng táo là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Hơn nữa, táo còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. Vậy ăn táo có gây béo không? Chúng ta hãy cùng phân tích.
Lượng calo thấp
Như đã đề cập, táo có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều nước – khoảng 86% là nước. Điều này khiến cho việc tiêu thụ táo giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm tổng lượng calo từ thực phẩm khác trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Các nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo thấp như táo sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, từ đó hạn chế việc ăn thêm các loại thực phẩm khác và giảm lượng calo tiêu thụ, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Chứa nhiều chất xơ
Hàm lượng chất xơ trong táo rất dồi dào, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu hơn, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn. Một quả táo cỡ vừa có thể cung cấp khoảng 4g chất xơ, đáp ứng khoảng 11% nhu cầu chất xơ cho nam giới và 16% cho nữ giới. Lượng chất xơ hòa tan này còn rất có lợi cho hệ vi khuẩn đường ruột, giúp tăng cường lợi khuẩn và cải thiện sức khỏe tiêu hóa cũng như tăng cường quá trình trao đổi chất.
Một số lợi ích khác của việc ăn táo
Không chỉ giúp cải thiện sức khỏe nói chung, táo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật khác. Dưới đây là một số công dụng đáng chú ý:
Hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ mắc ung thư phổi
Nghiên cứu từ một tạp chí sức khỏe uy tín ở Mỹ cho thấy, việc ăn táo thường xuyên có thể giúp phòng ngừa ung thư phổi. Điều này được cho là nhờ vào các chất dinh dưỡng có trong táo giúp bảo vệ phổi khỏi tác nhân gây hại và lão hóa.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Táo chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan, giúp giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó bảo vệ hệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch vành. Hơn nữa, trong táo còn chứa flavonoid epicatechin – một chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm huyết áp và phòng ngừa nguy cơ đột quỵ.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Như đã đề cập, táo không chỉ không làm bạn béo lên mà còn hỗ trợ giảm cân. Trong chế độ ăn uống của những người giảm cân, táo là thực phẩm không thể thiếu. Nhờ vào hàm lượng calo thấp và sự phong phú của các chất dinh dưỡng, táo giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cơn thèm ăn và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa. Tuy nhiên, để có vóc dáng cân đối, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thường xuyên.
Giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng
Hợp chất pectin trong táo nuôi dưỡng các vi sinh vật đường ruột, giúp lợi khuẩn phát triển và cải thiện quá trình tiêu hóa. Nhờ đó, giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các bệnh lý đường ruột, bao gồm ung thư đại tràng.
Cải thiện hội chứng ruột kích thích
Táo có khả năng điều hòa nhu động ruột, giúp giảm tình trạng táo bón và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
Ghi nhớ một số lưu ý khi ăn táo
Mặc dù táo rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng nên lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe:
- Không nên ăn quá nhiều táo nếu mắc bệnh dạ dày, vì hàm lượng vitamin C và P cao trong táo có thể làm tình trạng này nặng thêm.
- Ăn từ 1 - 2 quả táo mỗi ngày là đủ, không lạm dụng.
- Nếu bạn đang sử dụng thuốc Tây, hãy cân nhắc việc ăn táo, vì nó có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc.
- Chọn táo từ các cơ sở cung cấp uy tín, chất lượng và nhớ rửa sạch rồi gọt vỏ trước khi ăn.
- Bỏ hạt khi ăn táo, vì chúng có thể chứa độc tố.
- Chọn táo tươi để đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Như vậy, bên cạnh việc tìm hiểu 100g táo xanh bao nhiêu calo, bạn cũng cần chú ý đến những yếu tố khác để việc ăn táo mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn giải đáp được các thắc mắc về táo. Khi đã hiểu rõ về hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng trong mỗi quả táo, bạn có thể lên kế hoạch bổ sung táo vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hợp lý để cải thiện và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
